Mais um Restaurante Popular será instalado no Rio Grande do Norte. A 17° unidade do restaurante será instalada no município de Canguaretama, distante 73km de Natal. Diariamente serão servidas 500 refeições ao preço simbólico de R$ 1.

O restaurante está localizado na praça Augusto Severo, no Centro da cidade, no antigo prédio da Biblioteca Municipal, que foi reformado e adaptado com os equipamentos necessários para o funcionamento.

O projeto Restaurante Popular tem como objetivo fornecer alimentação saudável à população de baixa renda, realizando trabalho permanente de educação alimentar pautado em normas sanitárias e recomendações nutricionais. As refeições são elaboradas com valor calórico médio de 1.500 calorias, que atende cerca de 70% das necessidades nutricionais segundo recomendações da Organização Mundial de Saúde (OMS).

O projeto é operacionalizado pela Secretaria de Estado do Trabalho, da Habitação e da Assistência Social (Sethas), e está inserido no Programa de Combate a Fome da Sethas e ao Movimento de Integração e Orientação Social (Meios). A produção das refeições é realizada com base nas recomendações das normas da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), com execução das boas práticas de fabricação. O R$1 pago pelo trabalhador vai para o Meios, responsável pela fiscalização diária dos Restaurantes Populares.

*Com informações da Sethas.