“Parece loja de shopping”, costuma dizer a clientela natalense da Mr. Mix, a rede nacional de milk shakes que está instalada nas ruas da capital potiguar desde setembro do ano passado. A primeira loja, no centro de Natal, caiu rápido no gosto das pessoas que circulam pela área. A segunda loja, no Alecrim, idem. A fórmula que mistura receitas criativas, grande diversidade de sabores, visual atrativo, produtos de qualidade e preços acessíveis agradou em cheio. A temperatura natalense também ajuda.
Vem pra rua
“Eu andava pela Cidade Alta, muito calor, e não achava algo legal para me refrescar. Senti que havia um nicho a explorar”, explica Luciana Andrade, a franqueada da Mr. Mix em Natal. Ela conta que já conhecia e gostava do produto, e foi incentivada por amigos de outros Estados que já possuíam a franquia. Em vez de shopping, preferiu as lojas na rua. A decisão, tida como arriscada, também deu certo.
“O princípio da Mr. Mix é servir um produto acessível e de qualidade. Abrir uma loja na Cidade Alta, local fora da rota dos passeios turísticos mais badalados, prova que nossa proposta foi bem entendida e aceita. E já há pessoas que vão ao centro só para experimentar os produtos da loja, é um atrativo para o bairro”, explica Luciana.
Variedade
Há mais de 45 sabores à base de sorvete cremoso para saborear, incluindo sundaes e açaís. O cliente também pode personalizar o seu shake, escolhendo a mistura de dois sabores ou ingredientes extras. No segmento de frutas há sabores como abacaxi com hortelã, cereja, coco, cupuaçu, maçã verde, maracujá, milho verde, passas ao rum, torta de banana, limão, entre outros; entre os tradicionais, o chocrante (com Ovomaltine), doce de leite, brigadeiro, cappuccino, pavê, chocolate, etc. E há os ‘premiuns’, como chocolate com avelã, frutas vermelhas, chococo, entre outros.
Sabores que foram lançados por ocasião do São João também emplacaram no paladar local: os shakes de tapioca e de canjica. Todas as bebidas possuem tabela nutricional, e as qualidades nutritivas das guloseimas são bastante ressaltadas. A loja também serve brownies, petit gateau, e mais recentemente o crepe suíço (de palito) nos sabores queijo e queijo com presunto.
A rede Mr. Mix, fundada em 2006, opera por meio do sistema de franchising e possui lojas distribuídas entre os Estados de São Paulo, Minas Gerais, Rio de Janeiro, Goiás, Paraná, Ceará, Espírito Santo, Bahia, Pernambuco, Sergipe, Mato Grosso, Amapá, Amazonas, Santa Catarina, Rio Grande do Norte, Paraíba, Pará e Maranhão. No RN, além de Natal, a rede também está em Parnamirim, Açu e Caicó.
Serviço
Mr. Mix.
Loja 1: Rua Felipe Camarão, 235, Cidade Alta.
Loja 2: Rua Manoel Miranda, Alecrim.
Aberto de segunda a sábado.