Dr.  Jorge Boucinhas - médico e professor da UFRN 

A partir do momento em que a obesidade tornou-se uma epidemia vários produtos surgiram no mercado prometendo um emagrecimento instantâneo, assim como vieram à luz dietas milagrosas e dicas de todos os tipos. No passado Artigo discutiu-se o assunto das dietas protéicas, aliás interessantes, mas ficou bem assente que a verdade sobre a perda de peso efetiva e permanente continua a ser que depende de “fechar a boca e mover o corpo”, ou seja, precisa-se dieta com poucas calorias e exercício físico.

Os carboidratos são a principal fonte de energia, é preciso que estejam na alimentação, mas seu excesso obviamente engorda.  Pensando nisso, cientistas de todo o mundo começaram a investigar a faseolamina, uma substância extraída do feijão branco, o Phaseolus vulgaris.

Ela é obtida dos grãos inteiros, num processo que abrange moagem, drenagem, filtragem e concentração a vácuo, para depois o material resultante ser refiltrado, pasteurizado e secado. Esse processo garante um produto final estável que não se altera na presença dos ácidos digestivos  nem sob altas temperaturas, o que lhe garante uma ação contínua a partir da sua ingestão.

A faseolamina tem como propriedade inibir a atividade de uma enzima, de nome alfa-amilase humana, que é responsável pela transformação do amido (carboidrato que constitui a reserva energética dos vegetais, sendo encontrado em massas, batatas, arroz, etc) em glicose. Essa enzima, presente na saliva e liberada pelo pâncreas no intestino, atua após a alimentação, durante o processo de digestão, quebrando os amidos ingeridos e convertendo-os nos açúcares da circulação sangüínea, o que irá causar o aumento da glicemia (taxa de açúcar no sangue).   Ocorrendo sua inibição o amido não é digerido nem absorvido, passando diretamente ao intestino, com subseqüente eliminação pelas das fezes. Esse mecanismo apresenta uma alternativa para as dietas de emagrecimento mais severas e para diabéticos que precisam diminuir a quantidade de açúcar circulante, tendo ação similar à conhecida droga antidiabética de chamada metformina.

Nos Estados Unidos suplementos com faseolamina já são comercializado desde os anos oitenta, sendo utilizáveis no controle da obesidade e do diabetes. No Brasil, produtos à sua base começaram a ser lançados, com características similares ao produto importado. Os resultados do consumo podem ser vistos após 2 meses de uso, em média, e mostram uma perda de peso significativa, com diminuição da circunferência abdominal e melhora da glicemia. São inegáveis os benefícios que proporcionam, pois permitem seguir uma dieta com relativamente maior ingestão de carboidratos sem que estes condicionem  ganho ponderal.

Comumente não provoca efeitos colaterais maiores e os até agora registrados têm sido a diarréia, observada após ingestão de altas doses ou em dietas nas quais o amido predominava, e uma mui ocasional flatulência.

Pode ser associada com outros fitoterápicos para uso com bons resultados no auxílio do tratamento da obesidade. Uma possibilidade, por exemplo, consta de cápsulas com 100mg dela com Caralluma fimbriata (300mg) e Citrus aurantium (100mg ), podendo tomadas de ½ a 1 hora antes das refeições.

A Caralluma já foi vista em Artigo desta série, e é um cacto indiano que atua no mecanismo da fome, pois envia ao cérebro mensagens de saciedade, diminuindo principalmente a vontade de comer doce. É considerada o melhor fitoterápico inibidor de apetite do mercado, conseguindo reduzir significativamente a circunferência da cintura pela sua ação sobre o peso corpóreo, sendo benéfica no tratamento da obesidade.

Não há registro de efeitos colaterais quando de seu uso.

Já o Citrus aurantium, comercialmente conhecido como Advantra Z, é obtido da laranja amarga, acelera o metabolismo, promove um maior gasto de calorias e queima os estoques de gordura. Essa substância liga-se a receptores encontrados no tecido gorduroso, ativando o metabolismo sem interferir no sistema cardiovascular. Melhora o processo digestivo atuando também como desintoxicante hepático. Além disso, alguns estudos comprovaram que a substância estimula pequena liberação de adrenalina, o que deixa a pessoa mais ativa.   Paradoxalmente (pois a adrenalina faz queimarem-se” proteínas) também deixa os aminoácidos mais acessíveis para a formação das mesmas, o que é indispensável para quem deseja ganhar músculos no corpo.   Outrossim, é dita com propriedades digestivas, melhorando a absorção dos nutrientes e protegendo o estômago. Se obedecidas as doses recomendadas não há conhecimento de efeitos colaterais.

Juntos constituem  uma bela opção para quem almeja melhorar de peso!