A tradição de comer peixe na Semana Santa vai pesar mais no bolso do consumidor natalense este ano. Segundo levantamento do Procon Natal, o preço do pescado subiu 11,35% em relação ao mesmo período do ano passado. Especificamente o bacalhau, pode ser encontrado a preços mais baratos, dependendo da marca. Porém, a boa notícia termina por aí: segundo os vendedores a perspectiva é de que os valores fiquem ainda mais altos à medida que a Sexta-feira Santa se aproxima.

A pesquisa foi realizada nos dias 10 e 11 de março. Foram observados os preços de doze tipos de peixe em 14 super e hipermercados, dez boxes do Mercado do Peixe - no Canto do Mangue - e uma peixaria no bairro de Lagoa Seca.

Nos supermercados, a variação do preço do peixe foi menor com um aumento médio de 4,35%. Já o Mercado do Peixe surpreende com um aumento de 14,03%. Entretanto, este último ainda mantém suas características populares se levarmos em conta que o preço nos supermercados são, em média, 12,6%, mais altos.

Um exemplo disso é a cioba inteira. Nos mercados, a variedade custa em média R$ 17; já no Canto do Mangue, o preço é de R$ 13,60. O mesmo acontece com a tainha que custa R$ 9,50 nos supermercados contra R$ 7,00 no Mercado do Peixe.

Os peixes de "segunda" (castanha, cavalinha e corvina) só são encontrados nos supermercados; os de "primeira" (incluindo atum, serra e tainha), são encontrados tanto nos supermercados quanto no Canto do Mangue.

Bacalhau

A variação do bacalhau - que só é encontrado nos supermercados - depende da marca: os da marca Saith e Ling estão mais baratos em comparação à Semana Santa de 2009 (-5,14% e -8,05%, respectivamente). Por outro lado, o bacalhau Imperial do Porto está 11,66% mais caro.

Assim como acontece com os ovos de chocolate, a diferença de preços no pescado também é grande, tanto entre os supermercados e Canto do Mangue. Também há disparidades na comparação entre entre os próprios supermercados e hipermercados, e entre os boxes do Mercado do Peixe.

Para exemplificar, a cioba em posta chega a custar R$ 32,48 em determinado hipermercado, podendo ser encontrada a R$ 14,99 em um supermercado: uma diferença 116%. O dourado em posta tem seus preços variando de R$ 11,90 a R$ 22,98 (diferença de 93%).

No Mercado do Peixe as diferenças não são tão grandes,  chegam a 50% entre um box e outro: onde o preço de um quilo de atum inteiro custa R$ 8 numa loja e R$ 12 em outra.

Comerciantes dizem que preço vai subir ainda mais

A alta no preço do pescado já podia ser percebida no sábado passado, na feira do Alecrim e Mercado do Peixe, tradicionais pontos de venda do produto na capital no fim de semana passado. No primeiro local, o vendedor Lúcio Rodrigues afirmou que a procura por pescado deve aumentar bastante até a Semana Santa, puxando os preços para cima. "Mas nem isso tem afugentado os clientes e sei que quando chegar mais perto, conseguirei vender toda a mercadoria que eu tiver", disse.

Na feira do Alecrim, o feirante Luiz Gonzaga confirmou que boa parte dos peixes já tinha sido reajustada. Também para ele, a tendência é que os preços subam ainda mais, com a proximidade da Semana Santa. A cioba inteira comercializada na banca de Gonzaga passou de R$ 10 para R$ 14, em cerca de uma semana.