O novo episódio do Papo de Fogão Raiz, deste domingo (21), reúne receitas tradicionais do nordeste em restaurantes de Natal. O programa vai ao ar, às 10h, na TV Tropical (filiada da Record no Estado) e também pode ser acompanhada no canal do Youtube (Papo de Fogão).
Desta vez, o chef Fernando Amaral visita o Restaurante Cobra Choca em Natal, para preparar um prato tradicional da culinária nordestina: um suculento Chambaril. A receita é ensinada pela D. Joana França. Além disso, também a receita do famoso Arrumadinho, elaborado pelo Chef Marcos Rios do Boteco do Pernambuco, também em Natal.
