Obviamente que esta seleção, apesar do embasamento técnico, tem um quê de pessoal, mas o mais importante é que ela contempla vinhos de países, regiões, castas, tipos e estilos distintos, atendendo às várias demandas de consumo, dado que somos únicos, pensamos, sentimos e percebemos diferente, graças a Deus. 
O Cantu Day é a Grande Mostra de vinhos da Importadora Cantu, que acontece anualmente em diversas cidades brasileiras. A etapa Natal, que aconteceu no dia 13 de agosto último, na Sala Grand Palais do Hotel Majestsic, contou com a presença de produtores, enólogos, sommeliers e com o staff da importadora, que apresentaram cerca de 200 rótulos de 11 países, 30 regiões produtoras para um público superior a 200 pessoas. Destaco aqui não os melhores vinhos, mas os que o consumidor comum não deverá jamais deixar de conhecer. Vinhos Espumantes: Champagne Lanson Rosé Label Brut, França (vinho cremoso, refrescante, sofisticado, floral, frutado, complexo). Marquis de Rothberg Chardonnay Ice, França (um refrescante Chardonnay Demi-Sec elaborado pelo Método Tradicional), recomendo tomar bem gelado, mas sem gelo. Vinhos Brancos: Napa Cellars Chardonnay 2012, Califórnia-EUA (extraordinário vinho do sul do Napa, complexo, elegante, cremoso e muito equilibrado), barato pelo que oferece. Schloss Johannnisberg Riesling Silberlak 2005, Alemanha (Vinho alemão GG do Rheingau) simplesmente extraordinário. Vinhos Tintos: Herú Pinot Noir 2011, Chile (bateu tudo que vi de Bourgogne no evento. Toda elegância que se espera de um grande Pinot do novo mundo). The Joshua Shiraz/Viognier 2011, África do Sul (vinho incrível, deliciosamente complexo, jóia de Stellenbosch, elaborado ao estilo do Rhône Nord, sensacional). Nosotros 2007, Argentina (jóia polida da talentosa enóloga Susana Balbo expressada em vinho). Pago Dei Fusi Taurasi 2010, Itália (vinho da grande casta do sul da Itália, Aglianico de Campania, simplesmente icônico). Altemura Primitivo di Manduria 2010, Itália (toda tipicidade da casta Primitivo da Puglia nesse vinho). Símbolo Douro 2010, Portugal (grande riqueza aromática que surpreende ainda mais na boca. Um grande vinho da Poças). Tenho que admitir que escolher 10 vinhos dentre tantos caldos bons apresentados no Cantu Day não é fácil, mas esta matéria perderia o sentido se não apontasse de forma limitada, o que o apreciador não pode deixar de conhecer.
Evento Colomé na Vinhedos
No dia 28 de agosto, próxima sexta feira, a Vinhedos estará promovendo uma Degustação de Malbecs, seguida de jantar harmonizado em seu Wine Bar da Prudente com grandes vinhos biodinâmicos da Bodega Colomé. Estará presente no evento, conduzindo a degustação, o gerente de exportações da vinícola para a América Latina, Marcelo Maiselman, que apresentará em degustação os vinhos: Colomé Malbec Estate 2012, Colomé Malbec Lote Especial 2012 e Colomé Malbec Autêntico 2012. No jantar harmonizado que sucederá a degustação, os participantes desfrutarão da 1ª Entrada: Polvo Provence com o vinho Amalaya Branco; 2ª Entrada: Coq au vin com o vinho Amalaya Malbec; P. Principal: Medalhão Pantaleão com o vinho Amalaya Gran Corte e Sobremesa: Semifredo de chocolate e doce de leite. O evento iniciará às 20h e as senhas já estão à venda em qualquer das lojas Vinhedos e o investimento é de R$ 150,00. Informações (84) 3213-9080. Vagas limitadas.
